Kokkelaug MR https://kokkelaugmr.org Thu, 11 Apr 2024 08:30:04 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8.3 Matlaging og poker https://kokkelaugmr.org/matlaging-og-poker/ Thu, 11 Apr 2024 07:30:00 +0000 https://kokkelaugmr.org/?p=101 Som kokk er det sjelden man har tid til å kjede seg på jobb, men noen ganger kan presset være svært høyt. Da kan det være fint å ta en pause og stresse ned med litt pokerspill på online casino.

Hvorfor spille poker på nett?

Det finnes overraskende mange likhetstrekk mellom matlaging og poker. Både poker og profesjonell kokkelering krever mye planlegging og en god strategi. Du må være tilpasningsdyktig og kunne lese omgivelsene. Risikovilje er en forutsetning for å bli god. Du må også ha evne til å være kreativ hvis ting ikke går som planlagt.

Pokerbonuser online

Det finnes mange gode bonuser på nett, også for deg som vil spille online poker. Hvis du benytter deg av en bonus får du mer penger å spille for enn det opprinnelige innskuddet ditt. Det er vanlig med en registreringsbonus for nye spillere, en såkalt velkomstbonus. Du kan også være heldig å få en reload bonus hvis du setter inn mer penger på kontoen din.

Ellers er en matchbonus definitivt verdt å få med seg. Dette er en bonus som matcher innskuddet ditt. Hvis du gjør et innskudd på 1000 kroner, vil en 100 % matchbonus gi deg 1000 kroner ekstra å spille for. Vil du lære mer om pokerbonuser online? Les mer her.

]]>
Øvelse gjør mester https://kokkelaugmr.org/ovelse-gjor-mester/ Mon, 05 Feb 2024 03:30:00 +0000 https://kokkelaugmr.org/?p=99 Det finnes mange ting som vi mennesker oppdager og får en lidenskap for. Når det gjelder matlaging er det flere ting i fokus. Da særlig den kulturelle opplevelsen, med ferske råvarer, autentiske smaker og tradisjonsrik mat som står i fokus.

Å bli en god kokk handler først og fremst om å kunne forstå hvordan ingrediensene arbeider sammen, utforske smaker og tørre å våge seg ut i det. En god ferdighet tar tid å utvikle før du mestrer den.

Tålmodighet og lidenskap

Mange av verdens beste kokker har brukt flerfoldige timer på kjøkkenet for å utvikle ferdigheter og forståelse for matfaget. Matlaging krever tålmodighet, praksis og ikke minst en høy grad av lidenskap. Nøyaktig de samme ferdighetene kreves også dersom du skal bli god i betting. Skal du bli en skikkelig proff handler det om å kunne forstå odds, se og tolke statistikker og kunne utvikle egne strategier.

Målrettet perfeksjon

På samme måte som en kokk arbeider målrettet mot å perfeksjonere sine kulinariske evner, vil du som spiller på betting stadig øke dine analytiske evner. Det er ikke alle som har oppdaget likheten mellom matlagingens kunst og den verden der gambling regjerer. Likevel deler de en felles forståelse av dedikasjon, mestring og læring. klikk på denne linken om du vil vite mer.

]]>
Skap en hyggelig atmosfære i hjemmet https://kokkelaugmr.org/skap-en-hyggelig-atmosfaere-i-hjemmet/ Mon, 27 Mar 2023 03:30:00 +0000 https://kokkelaugmr.org/?p=96 I ny og ned gir nye elementer huset en frisk pust. Det er ikke alltid nødvendig med kompliserte ommøbleringer for å fornye litt. Av og til er det er nok med noen nye tallerkener og bestikk eller bytte ut en taklampe. Å friske opp spisestuen med en ny duk og en lekker vase kan gjøre underverker. Et kjøkken kan oppdateres med skjærefjøler eller ny belysning, noe som kan gi et nytt preg.

Nytt service kan gjøre tingen

Dekk bordet til fest eller en koselig middag med venner. Det finnes mange forskjellige serviser med nydelige detaljer som kan gi et helt nytt inntrykk, det finnes stort utvalg på nett. Har man invitert til fest eller til en spesiell middag er det fullt mulig å overraske med mer enn bare deilig mat. Skap en behagelig atmosfære med nytt tilbehør som lekre serveringsfat og moderne bestikk, gjestene vil garantert kose seg enda mer.

God mat med moderne gryter og kasseroller

Lag enda deiligere mat i rustikke støpejerngryter og det siste innen kasseroller. Det finnes forskjellige varianter og mange designet med fokus på høy kvalitet. Å tilby en god gryte med mat er en utmerket måte å vise andre at man bryr seg. Når man har gjester lønner det seg å være oppmerksom på alle de detaljene som gir komfort. Det kan gjøres med å dempe belysningen og ha behagelig bakgrunnsmusikk.

]]>
Start din egen restaurant – dette bør du tenke på https://kokkelaugmr.org/start-din-egen-restaurant-dette-bor-du-tenke-pa/ Sat, 06 Apr 2019 15:21:48 +0000 https://kokkelaugmr.org/?p=76 Før du gjør drøm til virkelighet og går til det skrittet å åpne din egen restaurant, er det en del ting du bør tenke over. Restaurantbransjen er en knallhard bransje, som du skal ha litt innsikt i for å lykkes. Du må også være villig til å stå på nesten til alle døgnets tider.En restaurant er «alltid» åpen, og det kan bli lange dager. Presset er enormt, men tilfredsheten når du lykkes er desto større. Det holder dog ikke bare å være genuint interessert i mat. Det er også en økonomisk side og en forretning som skal drives. Har du erfaring innen ledelse, står du bedre rustet.

Skape en lønnsom bedrift

Det skal være lønnsomt å drive forretning. Derfor gjelder det å studere alle utgifter i forbindelse med restaurantdrift. Du skal finne et lokale som lønner seg, og da teller både beliggenhet og pris inn. Her må også kalkuleres eventuelle oppgraderinger som må gjøres. Du må også regne med utgifter til markedsføring.Ta kontakt med en regnskapsfører for å vurdere hvilken organisasjonsform du skal velge. Du er nødt til å ansette personale, så et aksjeselskap vil være et naturlig valg. Deretter må du undersøke andre formelle krav med hensyn til skjenkebevilling og etablererprøven for serveringsvirksomhet. Mattilsynet stiller også strenge krav i samsvar med hygieneregelverket.

Beliggenhet og personale

Beliggenhet er alfa omega når du skal starte en bedrift, og særlig en bedrift innen restaurantbransjen. Du skal være der det er størst gjennomstrømming av mennesker, gjerne ved en hovedgate og aldri tilbaketrukket og gjemt. De beste lokalene koster naturligvis mer, noe som må tas med i beregningen for et sunt budsjett.Deretter skal du søke etter egnet personale, som skal være restaurantens ansikt utad. Her kreves både personlig og yrkesmessige egenskaper, og jo lengre erfaring fra bransjen, desto bedre. Her må du også snakke med regnskapsfører om lønn og vilkår. Gå ikke i baret og betal svart, da kan du fort få problemer.

]]>
Spis deg sunn med riktig kosthold https://kokkelaugmr.org/spis-deg-sunn-med-riktig-kosthold/ Sat, 19 Jan 2019 10:15:07 +0000 https://kokkelaugmr.org/?p=69 Det å ha et sunt kosthold når en forsøker å gå ned i vekt er uten tvil helt essensielt. Uten en endring i kostholdet, så er mest sannsynlig sjansene veldig små for at du går ned i vekt. Det er ofte heller som regel at du fortsetter å gå opp i vekt dersom du ikke gjør noe med kostholdet ditt.Endrer du derimot på kostholdet samtidig som du lever en aktiv livsstil, så vil du merke endringer fort. Har du hatt en god del kilo på kroppen, så vil fort løshuden henge og slenge. Dette er ikke noe gunstig, men her kan du naturligvis bruke Plastikkirurg 1, en plastikkirurg rett utenfor hjertet av Bergen. Du blir garantert fornøyd her!

Sett opp måltidene

Før du derimot kan glede deg over tapte kilo, så gjelder det å ha en klar og tydelig plan på hvordan du faktisk skal miste disse kiloene. Det aller mest effektive er å sette opp en plan for hva slags ingredienser og regler du godtar i dietten, og hvordan du skal bruke disse til måltidene dine. Da holder du disiplinen din i sjakk!

  • Inkluder grønnsaker og frukt i hvert eneste måltid
  • Vær varsom med fettete mat og kok i olje
  • Sørg for å balansere måltidene
  • Aldri spis mer enn du trenger

Listen over er et eksempel for hvordan du kan strukturere en diett. Ut ifra disse reglene kan du lage alle dine måltid. Med disse ferskt i minnet, så blir det enkelt å følge planen og ikke falle av lasset. Der fristelsene fort faller når du ikke har alle reglene på plass, så med denne listen finnes ikke den unnskyldningen lengre.

Gå ned i vekt i dag!

Kostholdet er selve kjernen til å gå ned i vekt. Du kan trene så mye du vil, men uten å spise riktig, vil du ikke se noen resultater. Det er derfor du må være disiplinert og følge dine egne regler. Kanskje bør du finne en partner å samarbeide med? Uansett, lykke til med vekttapet og husk at dette klarer du!

]]>
Le Creuset https://kokkelaugmr.org/le-creuset/ Sun, 11 Jan 2015 10:50:50 +0000 https://kokkelaugmr.org/?p=54 Den aller første Le Creuset gryten ble produsert i 1925, så det er en ganske lang historie bak disse velkjente grytene. Fra årene 1935 og frem til 1945 så begynte produksjonen å eskalere og de som stod bak Le Creuset begynte også å produsere andre ting enn støpejerngrytene. Disse grytene er fortsatt utrolig populære den dag i dag, og det er blant annet på grunn av støpejernet som blir brukt til å lage grytene.Det finnes i dag en mengde forskjellige materialer man kunne ha brukt til å lage gryter, men støpejern er fortsatt det beste materiale å bruke. Støpejern har en utrolig allsidighet, i tillegg til at den sprer varmen utrolig bra og holder også ekstra godt på varmen. Det flotte utseende man får når man bruker støpejern er også et ekstra pluss og det er også det som gir Le Creuset støpejerngrytene deres helt spesielle utseende. Har man en Le Creuset gryte på sitt kjøkken så vil trolig det være det man bruker mest når man lager mat. Den kan brukes til å koke sammen gode gryter og supper, i tillegg til at den også kan settes i ovnen og brukes til og for eksempel bake brød.Det er utrolig mange som syntes at Le Creuset grytene har en litt stiv pris, men det er altså mulig å finne grytene på salg, blant annet hos http://salerunner.no/. En fordel man har hvis man går til innkjøp av en Le Creuset gryte er at grytene er kjent for å holde veldig lenge, i tillegg til at grytene også alltid selges med livstidgaranti. Det vil si at hvis noe faktisk går i stykker på gryten, så vil det alltid bli erstattet eller fikset, uten noe form for ekstra kostnad, og det kan gjøres i hvilken som helst butikk som selger Le Creuset.

]]>
Norske kokker som spiller poker https://kokkelaugmr.org/norske-kokker-som-spiller-poker/ Sat, 22 Nov 2014 10:47:23 +0000 https://kokkelaugmr.org/?p=44 Poker er populært blant folk i alle yrkesgrupper og alle aldre. Man tenker kanskje ikke på en kokk når man skal se for seg en pokerspiller, men kokker har også fritid, og de vil selvsagt gjerne ha det moro, og drive med noe helt annet enn de gjør på jobben. Det er nettopp dette som trekker så mange til pokerbord på nettet. Poker er en fin avkobling og en underholdende hobby, og det kan være det man trenger etter en anstrengende arbeidsdag. Norske kokker har til og med vunnet store turneringer i poker. Én av de heldige vinnerne er Eirik Bjørklund, som vant mer enn 2,4 millioner kroner i 2007. Den norske kokken Edgar Skjervold ble på andreplass i en stor pokerturnering i København i 2007, og sikret seg 1,5 millioner kroner.Poker passer for hvem som helst, enten man er kokk eller lege, og poker har aldri vært lettere tilgjengelig. For å bli en god pokerspiller, må man lære seg strategi, og tenke gjennom hvilke hender man spiller. De beste spillerne leser mye spillteori, og spiller bare hender de vet de kan vinne med. Poker krever konsentrasjon og fokus, men spillet passer for alle. I dag kan hvem som helst lære seg å spille poker. På Betsafe finnes det for eksempel en pokerskole der man kan lære seg det meste om poker.Noen spillere lever til og med av å spille poker, men i starten er det lurt å satse på det som en hobby. Når man har lært seg spillet, kan man begynne å delta i turneringer på nettet. Noen nettkasinoer arrangerer til og med sine egne turneringer i landbaserte kasinoer, og spillere som gjør det bra i turneringer på nettet, kan bli invitert til slike turneringer. Der kan det vanke veldig store premier til vinnerne.

]]>
Kjente norske matbloggere https://kokkelaugmr.org/kjente-norske-matbloggere/ Tue, 22 Apr 2014 10:08:06 +0000 https://kokkelaugmr.org/?p=18 Mat er et av de mest populære temaene å blogge om i Norge. Andre populære temaer er hobbyer eller mote, men mat ligger svært høyt på listen over blogge-emner. Det finnes blogger om allslags mat.Noen handler bare om baking, andre handler om grønnsaker. Noen blogger handler om vegetarmat eller mat for allergikere, mens noen blogger om ulike dietter.BlogBakeblogger finnes i et stort utvalg. Nordmenn elsker å bake, og mange er stadig på leting etter nye og spennende oppskrifter. Da er blogger en fin kilde til inspirasjon. På matbloggsentralen, www.matbloggsentralen.no, finner man mange norske matblogger man kan sjekke ut.Matblogger er så populært at i år skal Norges beste matblogg kåres. Leserne kan stemme på sine favorittblogger, og den første matbloggprisen deles ut i høst.Trines matblogg, trinesmatblogg.no, av Trine Sandberg, er Norges største matblogg. Siden har mer enn ti tusen besøkende hver dag. Trine Sandberg har også gitt ut en egen kokebok med sine beste oppskrifter.Vaffelhjerte, www.vaffelhjerte.com, er en blogg som handler om mye mer enn vafler. Bloggen blir laget av et ektepar fra Oslo. Hun skriver, han tar bilder. Passion for baking, www.passionforbaking.com, er en av de mest populære bakebloggene i Norge. Bloggen skrives av Manuela Kjeilen, som også har gitt ut mange bøker.Cake Please, cakeplease.no, er en blogg av Ida Gran-Jansen. Her legger hun ut varierte oppskrifter og gode råd til andre bakere.Monica Csango er kanskje Norges mest kjente matblogger. Hun skrev tidligere bloggen Csangolicious, men blogger nå for Side2/Nettavisen, monicacsango.blogg.no. Monica Csango er blant annet kjent som en av dommerne i TV-serien Kakekrigen.

]]>
Morsomme matrelaterte spill på nettet https://kokkelaugmr.org/morsomme-matrelaterte-spill-pa-nettet/ Sun, 20 Apr 2014 10:05:25 +0000 https://kokkelaugmr.org/?p=16 Alle mennesker trenger mat for å overleve. Mat er også viktig i sosiale sammenhenger. Man kan kose seg med et godt måltid enten det er en stor familiebegivenhet, eller bare en lunsj sammen med venner.Ettersom mat er så viktig, er det heller ikke rart at mat ofte dukker opp som tema i spill. Alle har et forhold til mat, og matrelaterte spill er både morsomme og varierte. Mange forbinder spilleautomater med fruktsymboler. Noen ganger blir de klassiske spilleautomatene også kalt fruktmaskiner, på grunn av symbolene på hjulene.Videoslottene Fruit Shop, Bier Haus og Fruit Case, som du kan spille på NorgesAutomaten, er fargerike og morsomme spill. Fruit Shop er basert på klassiske fruktmaskiner. Hjulene er dekket med frukter og kortsymboler. Automaten har 5 hjul og 15 faste innsatslinjer. Man kan også vinne fordoblere og gratisspinn.Bier Haus slot fra Williams Interactive er selvsagt basert på et typisk tysk ølhus. Spillet kan spilles både som gratisspill og med ekte penger. Fruktene i Fruit Case har morsomme ansiktsuttrykk. Noen er glade, mens andre er sure. Kortsymbolene dukker opp i form av syltetøyglass med bokstaver og tall.På nettsiden FOG finner man mange gratisspill med mat som tema. Man kan prøve seg i en hamburgerrestaurant, bake kaker eller samle epler i Apple Hunt. Utvalget er stort og variert.Hvis man vil prøve seg som bonde, og dyrke egen mat, har Roundgames mange spill å velge blant. Man kan drive en familiegård, en maurgård eller prøve seg som bonde i istiden. Pizza Roller et annet matspill på samme side.Fruit Abduction er en annen spilleautomat med frukttema. Her blir du tatt med ut i verdensrommet, og skal fange frukter som prøver å rømme fra planeten sin. Dette er en slags fruktmaskin med en ny vri.

]]>
Dyktige mannlige norske kokker https://kokkelaugmr.org/dyktige-mannlige-norske-kokker/ Wed, 16 Apr 2014 10:03:39 +0000 https://kokkelaugmr.org/?p=14 Lars Barmen er en kjent norsk kokk og TV-kokk. I 1988 debuterte han på det norske kokkelandslaget. Han har jobbet ved mange restauranter, og delvis som frilans både i Norge og i utlandet. I 1997 fikk han sitt eget TV-program på NRK. Programmet Barmeny gikk i fire år. Han var også ekspert i programmet Kokkekamp fra 1998 til 2003.maleArne Brimi er en norsk kokk fra Vågå. Brimi ble kjent gjennom TV2-programmet Gutta på tur, som gikk fra 1995 til 2002. Der koblet han sammen mat, natur, helse og friluftsopplevelser. Han var den første norske kokken som deltok i Bocuse d’Or. Fram til 2002 jobbet han ved Fossheim hotell i Lom. I dag driver han matstedet Vianvang, som ligger i Vågå. Han har også skrevet flere kokebøker.Harald Osa er en prisbelønnet kokk. Han vokste opp på Jæren, og gikk i lære ved Fagernes hotell. Deretter jobbet han flere år i utlandet. Han var på det norske Kokkelandslaget i tolv år. I tillegg var han med i TV-programmet Kokkekamp.Gourmetkokken Eyvind Hellstrøm er først og fremst kjent fra restauranten Bagatelle. Han ble også kjent gjennom TV-programmet Hellstrøm rydder opp. Senere var han i juryen for TV-programmet MasterChef.

]]>